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新的一天开始了。早上，在美食斋的后厨一个人开始了打扫。
“王师傅，这个面盆我给您洗完放到了原先的位置了!”一个小伙子一边对进来的王仁胜说完一把继续干活。
“啊，对不起。让你费心了!”王仁胜一边回答他一边笑着开始准备做中午的饭了。
“不费事，我年轻您有什么事情就别客气啊!”小伙子一边说着一边又忙着将菜板子挨个消毒。
“别累着了，休息一下吧!”张守义走过来对他说道。
“张师傅，您放心吧。我以前也是这么干的，不要紧。”小伙子说完继续刷着。
“这个小伙子可是真不错啊。”张守义对准备淘米的王仁胜说了一句。
“可不是嘛，人家是来当助厨的又不是当打杂的。”两个人这么说着笑着。
“二位师傅，我是你们的助手，这些事情当然要帮助你们干了啊，你们就别客气了！”小伙子一边说着一边继续干活。
不一会他已经将菜板、大勺等全部清洗完了。
这时，周慈善也走了过来和大家打招呼了。
“周师傅，您的调料盒我已经帮您都整理好了，您看一看有没有错的啊！”小伙子又对周慈善说了这么一句。
“好好好，我马上看一下啊！”周慈善说完走到了自己的炉灶边检查了一下向小伙子伸出了大拇指。
“好，那我就把菜洗了啊。”
“二位师傅，今天都做什么菜啊？”小伙子看着张守义和周慈善两个人一边问道。
“昨天有一个客人要吃象牙鸡条。掌柜的说是他今天要来。你帮我改刀吧…”周慈善说完将需要的食材和应该怎么样切和他讲解了一下。
看到周慈善在这么叫小伙子王仁胜也偷偷地看了起来。
“您还准备做那些菜，我先改刀。”
“好好好，还有这些菜需要这样改刀。”
周慈善一一指点了起来。
“好好好，我知道了！”小伙子说完熟练的改起刀了。
这个小伙子是谁，咱们得从几天前讲起。
美食斋这一阵子的客人非常的多，后厨已经完全超出了工作量了。
为此，几位大厨和朱金炽、杏花商量要招一个大厨来减轻他们的压力。
由于紧急需要，一时间也无法找到合适的人选，杏花建议给他们找一个助厨。
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